ОЦІНКА ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ ЗА ВИМОГАМИ ЄС. ASSESSMENT OF QUALITY AND SECURITY OF FOOD PRODUCTS UNDER EU REQUIREMENTS
Date
2018
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
У статті розглянуто основні нормативно-правові акти та міжнародне законодавство, що регулює якість та безпечність харчової продукції. Визначено, що в Україні відсутня цілісна система оцінки харчової продукції. The article deals with the basic legal acts and international legislation regulating the quality and safety of food products. It is determined that in Ukraine there is no integral system of estimation of food products.